石磨面粉機械行業(yè)的發(fā)展，是建立在國情上的，不能全部學別人的，適合自己的才是好的。建設(shè)中小型面粉廠需要結(jié)合國家發(fā)展政策和投資政策，這也是對小型制粉機械的發(fā)展方向的優(yōu)勢，只要在技術(shù)和科技上有一定的進展，可以從質(zhì)量和一些其他方面進行發(fā)展。

　　當然，有優(yōu)點也會也會有缺點，比如購買石磨面粉設(shè)備投入成本比較大，需要較大的占據(jù)空間去生產(chǎn)，結(jié)構(gòu)比較復雜，在維修和保養(yǎng)上要要比較注意，清潔過程困難等。但是相較之下，還是大型的生產(chǎn)設(shè)備面粉生產(chǎn)更加穩(wěn)定、生產(chǎn)效果更好。